Высадка перца в теплицу и открытый грунт: когда и как

Болгарский или сладкий, жгучий (горький) перец – растения теплолюбивые, имеющие длительный период вегетации. В условиях умеренного климата культуру выращивают через рассаду, высаживая ее в открытый грунт, парник или капитальную теплицу.

Сроки размещения рассады перца в грунт, теплицу, парник

Главными критериями, определяющими дату высадки рассады перца, является температура воздуха и почвы. Культура не выносит понижения температуры ниже 0 градусов, в холодной почве корни растения развиваются медленно, перец болеет.

• Оптимальная температура воздуха для комфортного развития овоща +17..20 градусов.
• Температура почвы на глубине 12-15 см не менее +12 градусов.

Когда высаживать перец в теплицу из поликарбоната

Данная конструкция является достаточно капитальной и надёжно защищает растения от понижений температуры на улице до -7 градусов. Для надёжности растения внутри сооружения дополнительно утепляют слоем укрывного материала, коробками, засыпают соломой.

На севере страны, на Урале и в Сибири в теплицу из поликарбоната перец можно высаживать в середине мая.

В Подмосковье и средней полосе перец размещают в теплицу в конце апреля – начале мая.

В южных регионах рассаду высаживают уже в середине апреля.

Важно! Поликарбонатная теплица сильно нагревается в солнечный день, температура внутри сооружения может подниматься до +60 градусов и выше. Огороднику необходимо следить за температурой внутри сооружения и открывать форточки и двери днём.

Когда высаживать перец в открытый грунт и парник

Плёночный парник или лёгкое укрытие из лутрасила и спанборда способно защитить лишь от незначительных заморозков в -1 градус. Такое укрытие считается временным и служит для защиты высаженных в открытый грунт растений от внезапного кратковременного похолодания.

Сроки высадки перца в грунт в зависимости от региона:

• в Ленинградской области сладкий перец высаживают в открытый грунт и под плёнку в первых числах июня;
• в Подмосковье и среднем Поволжье рассаду выносят на улицу в конце мая;
• на Урале и в Сибири в открытом грунте культуру выращивают редко, в парники перец высаживают в первой половине июня.

Высадка перца в открытый грунт и парник по Лунному календарю

В 2019 году рекомендуется высаживать культуру в такие даты:

• май – с 6 по 10, с 13 по 17, 21-23, 26-28;
• июнь – 1, 7, с 12 по 14, 19, 22, 23.

5 и 19 мая, 3 и 17 июня – дни Новолуния и Полнолуния, когда растения тревожить противопоказано.

Подготовка почвы и высадка рассады перца

Для культуры выбирают открытые солнцу участки, защищённые от холодных ветров. Допускается устраивать грядки на восточном или южном склоне.

Почва для высадки рассады перца должна быть рыхлой, плодородной, с реакцией нейтральной или слабокислой. Для подготовки субстрата смешивают в равных долях торф, перегной, садовую почву (или лесную рассыпчатую землю) и песок.

Грядка перекапывается на штык лопаты, попутно удаляют сорняки.

• Хорошими предшественниками для перца считаются: бобовые культуры, зелень, тыква и огурцы, морковь, свекла.
• Не высаживают растение после томатов, картофеля, баклажанов.

Схема высадки перцев

Высокорослые сорта болгарского перца, которые высаживают в теплице, размещают по схеме 40 на 60 см. Низкорослые растения высаживают на расстоянии 25-30 см в ряду и 40 см между рядками.

В зависимости от размера теплицы, грядки располагают в 2 или 3 ряда. Растения высаживают в 2 рядка на грядке. Иногда в качестве уплотнителя между перцами сеют салат или скороспелый редис. Эти культуры успевают созреть до того, как перец вытянется и вступит в плодоношение.

Как закаливать рассаду перца перед высадкой

За 12-15 дней до высадки перца в грунт или в теплицу его необходимо приучать к яркому свету и свежему воздуху. Рассаду выносят на улицу или в парник сначала на пару часов, затем оставляют на весь день. Начинать закалять перец лучше в пасмурную погоду, чтобы солнце не обожгло нежную листву.

Порядок высадки рассады

1. Обильно политую заранее рассаду достают из горшочков, стараясь не разрушить ком земли с корнями.
2. В каждую посадочную лунку насыпают 10 г комплексного минерального удобрения (ОМУ, АВА). Можно воспользоваться древесной золой (1 ч. ложка), суперфосфатом и сульфатом калия (по 0,5 ч. ложечки).
3. Перец засыпают почвой, уплотняя её рукой.

Важно! Заглублять рассаду перца при высадке нельзя! В отличие от томата, на стебле перца не образуются дополнительные корешки.

Обязательно произвести обильный полив перца после высадки. Используют не холодную отстоянную воду, расходуя по 5 л на растение. Поверхность почвы можно замульчировать сенной или соломенной резкой, древесной корой, чтобы влага из земли меньше испарялась.

Видео рекомендации от Валерия Медведева

Видео: высадка перца по два в лунку

Уход за перцем после высадки

Перец необходимо поливать, не допуская пересыхания почвы. Если растения не замульчированы, почву под ними регулярно рыхлят.

Перцам необходима формировка:

• первый бутон, находящийся в развилке побегов, удаляют (это стимулирует рост новых веточек);
• на каждом кусте перца оставляют 2-3 самых сильных побега, остальные пасынки удаляют;
• удаляют побеги, растущие внутрь кроны;
• хорошо развитый куст перца может вырастить не более 25 плодов, лишние завязи необходимо удалить.

Активно растущей культуре необходимы регулярные подкормки.

1. До цветения перец подкармливают настоем куриного помёта (100 г на 1,5 л воды) или коровяка (100 г на 1 л воды). Можно использовать мочевину, разведя 1 ст. ложку порошка в 10 л воды.
2. Начиная с момента цветения и каждые 2 недели в дальнейшем, перцы подкармливают комплексным минеральным удобрением, с содержанием фосфора и калия.

Подкормки необходимо проводить только по влажной почве, после полива чистой водой, чтобы избежать ожога корней.

Возможные проблемы при выращивании перца

Если после пересадки перец останавливается в росте, причина этого кроется:

• в повреждении корней при посадке;
• слишком холодной почве;
• глубокая посадка (корневая шейка саженца заглублена).

Завязи у перца часто осыпаются, если воздух в теплице прогревается выше +32 градусов. В жару необходимо открывать все форточки и двери, устраивая сквозняк, белить стены и потолок, создавая тень.

Завязи не образуются у растений, которые перекормили азотными удобрениями.

Скрученные листья, утратившие зелёную окраску, говорят о недостатке питательных веществ (калия, магния, фосфора).

Поеденные верхушки растения говорят о наличии тли, голых слизней. С вредителями борются при помощи табачной пыли, золы, извести (рассыпают под растениями). Тлю смывают мыльной водой, травят Актелликом, Инта Виром.